Tuesday, February 23, 2010

终于恢复正常了!



今天大小宝的幼儿园终于开课了!一切总算恢复正常了!

虽说我在年初五已经开始上班
但基于大小宝还在假期中
所以这几天我都是过着上半天去上班
而下半天就必须请假在家做带小孩的师奶

呵呵~~大家别以为我很勤力喲,而且老板也没给我很多花红叻
我也是逼不得已才要来上班的
(因为刚好又是员工预支薪水的日子)
不然直接从除夕休到年初九
哇o(≧v≦)o~~好棒!!
但是如果真的休那么多天的话
我相信今天我的裤子肯定穿不上了
因为假期中除了吃、睡、追剧外,就好像没什么东西做了
这样的生活不变胖才怪呢~~

现在假期结束了
减肥大计也应该要开始了!加油!<为自己打气>


Wednesday, February 10, 2010

Raja Uda の 白粥配小菜

向来在家中只有我一人喜欢吃白粥配小菜
虽说哈比也会和我一起吃
但如果有得选的话,他肯定不会选囖

这天哈比竟然破天荒的建议吃白粥配小菜的说
顿时我瞪大眼问清楚~~是真的吗?你要吃白粥??

哈比说因为之前有跟客户来这里吃过
觉得还很不错一下所以带我去吃
其实这里除了白粥也有白饭的
所以嘛~~“吃粥吃饭”就随自己喜欢咯!呵呵!

不好意思嗄。。。我忘了这家店的店名也忘了拍照
只记得这家店坐落于Raja Uda 的阳光西药行旁边
待我下次有再光顾时再补贴照片

我们的晚餐~~
白粥没有很大碗囖,所以我们一人吃两碗
要不然夜点肯定会喊饿

豆鼓鲮鱼~~我们吃白粥必备的小菜之一

炒梅菜

炒五香鸡肉

我的半粒咸蛋
在要为咸蛋拍照时,就不知道为什么总是focus不到咯
所以拍来拍去还是这样朦朦的~~

这就是不爱吃白粥的大宝的晚餐~~秘密食谱的蛋糕

其实也买了一片蛋糕给小宝的但她竟然不要吃
所以带回家给大宝当夜宵去了


Tuesday, February 2, 2010

甘香螃蟹



现在多数的博友们都忙着在上新年饼了
而我呢~~还是老样子继续上我的菜

这些螃蟹是那天回家婆家时家婆给的
因为家婆说她已买了几天,要等姑姑们回来的话怕不够新鲜了
所以就有一点“假假”的塞了给我们
起初我也不是很想要拿的,因为……我不会煮。。。O(∩_∩)O~
但是哈比却说他想吃,还送了一顶“高帽”给我戴 ~~气死我了!!

还好家婆已把螃蟹“分尸”好,不然我就要面对被夹的危机了~~(>_<)~~

回家后我就翻着我的食谱
翻看有没有较简单的螃蟹料理
看了几种食谱后,我就决定煮这道甘香螃蟹了
因为直觉告诉我,它将会很好吃。。。。呵呵!

果然煮好的甘香螃蟹没有让我失望
味道真的好吃到吮手指
但是很抱歉咯,我真的形容不出它的味道囖!
就是甜、辣、咸、香都有囖~~O(∩_∩)O~



大宝看了几眼就问我~~

大宝:妈咪,这是什么来的?
妈咪:这是螃蟹咯~~
大宝:(⊙o⊙)哦!
妈咪:你要吃吗?试试看啦!

大宝想了想~~~~

大宝:不要啦!这么gerli.......
妈咪:(@﹏@)~




※※食谱分享※※

※材料※
A
1kg 螃蟹,斩块

B
50gm 虾米,浸软,剁碎
2 大匙指天椒碎
2 大匙咖喱叶
2 大匙香茅碎 (我没放,因为去巴刹时游魂忘了买。。)
1 大匙蒜茸

※调味料※
1 大匙豆酱
1 大匙生抽
1 大匙糖
1/2 大匙咖喱粉
1/2 小匙盐
150ml 水
2 大匙绍兴酒

※做法※
1)烧热油锅,放入螃蟹炸熟,捞起滤干油份。
2)烧热2 大匙油,爆香材料B, 加入调味料炒香。
3)将螃蟹加入炒至干香即可。