Monday, November 9, 2009

玉米排骨汤

曾经听人家说用玉米煮汤很好喝、很清甜
玉米我倒是很喜欢吃啦
只不过每次都是涂点盐然后拿去清蒸
但是要拿来煮汤。。。还是犹豫一下囖

那天在阿米那儿看见她用珍珠玉米煮汤
又真的好像很好喝的样子
害我的心又蠢蠢欲动了
于是我到巴刹买了两条台湾玉米
我也来煮一锅清甜的玉米汤囖
果然玉米汤真的很清甜、好喝叻
而且还很营养呢~~
最重要的是还可以让我过过啃玉米的瘾
虽说那个玉米已经被熬到没什么味道了 O(∩_∩)O~


~~食谱分享~~

~材料~
玉米 2条 (切断)、红萝卜 2~3条 (切小块)、排骨 1条
水 1500ml
<其实份量可随个人喜好的>

~做法~
玉米、红萝卜切好后放入煮滚的水里煮
同时放入几粒的水晶冰糖
加入洗净的排骨,煮大约1小时
最后加入适量的海盐,调味就可以了


Friday, November 6, 2009

大山脚芋头饭 + 面线糊


1
芋头饭~~到底是从哪里创始的呢??
是不是大山脚呢???
如果不是的话,为什么大多数的档都要指明是大山脚的呢?
<怎么今天变成“问题少妇”了 O(∩_∩)O~>
不管那么多,只要好吃就可以了 (*^__^*)
1
最近和哈比爱上了这档的芋头饭
这档芋头饭位于才能园~好食街的金星茶室里
1
我们点的芋头饭送上了
这档的芋头饭吃多了也没有油腻的感觉
而且饭有很香的芋头味
1
吃芋头饭那里可以少了这碗咸菜汤呢
哈比点了猪肚、猪肠、猪腰
但是我都不吃内脏的
O(∩_∩)O~ 所以哈比另加了肉丸给我
1
那碗芋头饭我只吃了半碗多就给哈比了
因为~~~我还点了另外一道食物
1
就是这碗啦~~~面线糊
其实这碗面线糊只是放了面线
和一些些的小虾、肉碎、蟹柳一起煮而已
要吃的时候随个人喜好加入黑醋
感觉就有点像吃鱼翅那样 O(∩_∩)O~
1
这盘云吞面是点给大小宝的
大小宝各吃了一小碗就饱了
剩下的当然是由哈比“包”囖!
O(∩_∩)O哈哈~
1
我和小宝的饮料
不用讲大家都应该知道那一杯是小宝的、那一杯是我的~


Thursday, November 5, 2009

姜丝香菇蒸鸡


1
那天不知道要煮什么
(ˇˍˇ) 想~啊想~就想起很久没弄这道菜了
这道是很久没吃的妈妈菜
1
还记得以前住在家里时,妈妈若是蒸这道鸡肉的话
就会准备一些小辣椒配上酸柑汁来沾鸡肉吃
嗯~~~想起都流口水。。。O(∩_∩)O~
还有那个鸡汤~~~真是太鲜甜了
1
1
~~食谱分享~~
1
~材料~
鸡胸肉、鸡腿 各一个 (我不喜欢太油腻,所以鸡肉都去皮了)
香菇(切丝)、姜丝 、麻油(份量依个人喜欢)
1
~做法~
鸡肉洗净后,放入少许的盐拌匀
鸡肉摆盘后放上香菇和姜丝,然后淋上适量麻油
水滚后放入鸡肉,蒸半小时或至熟
蒸熟后放入适量的蒜米油就大功告成了

Tuesday, November 3, 2009

菲比の香肠汉堡

汉堡面包+香肠+黄瓜+番茄+美乃滋+千岛酱 = 菲比の香肠汉堡
1
最近我们全家人(除了小宝)都爱上了这个香肠汉堡~~O(∩_∩)O~
材料简单不在话下,最重要的是可以让我们有饱足感《加满足感》


香肠我是拿来蒸的,这样会比煎的来得健康
至于黄瓜和番茄呢。。。洗净切片就行了


这是大宝的香肠汉堡
不是很健康horr....没有青菜的
1
小宝更“好料”~~
妈咪:小宝,你要吃面包吗?妈咪做一个给你好吗?
小宝:好。。。
当我弄好拿给她时,她的第一个反应是。。。“啊!不要!”
气到我。。。。#……%¥……&%&……
1

这个是哈比的香肠汉堡
会不会是超健康、超营养了呢??
1

一口咬得完么??
1
呃!!!我的香肠汉堡呢。。。。。???
1
不好意思,当我弄好时已经很饿了。。。O(∩_∩)O~
所以忘了拍照。。O(∩_∩)O哈哈~

Sunday, November 1, 2009

难得一见の逆流

那天周末带大小宝到公园玩~~

最近大小宝最“热”的玩意
就是捡一些小石头然后抛进河里
我们两个大人就坐在一旁看顾她们

就在这时,我忽然发现河里有一堆的草在流动
是往上流动呃,而且速度也没有很慢蛮快一下
看到这样的情景就我快快叫哈比也来看看
哈比看了之后说:这应该是逆流现象吧!

来了这么多次都未看过这样的情景
快快拍下照片做个纪念,也顺便和大家分享 (*^__^*) 嘻嘻……
{其实应该是我“鸡婆”才对}

以下是我拍下的照片和当时的时间:
10:45 am

10:46 am

10:47 am

10:48 am

10:48am

10:53 am
看到吗? 还不到10分钟的时间
那堆草就流到上端去了