这天煮的是大家都会的ABC汤1
我之前煮的ABC汤不是这个样子的
而是除了马铃薯、红萝卜和排骨一样外
就是要放入很多很多的小葱，还要切碎的那种呢
每次煮这ABC汤都会搞到我泪汪汪的
想到都怕怕！
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这次是不知从那本食谱学来的
不用切碎小葱，而是只需大葱切成几块而已
而且还加入了榨菜
在煮着时，那榨菜发出的酸味很难闻一下
我还很担心哈比不能接受这个味道呢
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还好煮出来的汤还蛮好喝一下的
味道是清甜中带点酸辣
就连哈比和大小宝也爱喝
O(∩_∩)O~
~~食谱分享~~
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~材料~
300gm 排骨（斩块，烫过）、150gm马铃薯（去皮，切块）
2条红萝卜（切块）、1粒中型榨菜（洗净，切块）
2粒洋葱（去皮，切块）、1500ml 滚水
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~做法~
将所有材料放进锅里煮大约1个小时或以上
加一些海盐调味即可
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6 comments:
放小葱?没试过...
葱味不会粉重吗?
我通常都是放大葱的...
ABC汤好好喝呢!
我也没试过用小葱煮ABC汤，多是放大葱噢！这汤真的是很营养美味滴！我妈妈就常常煮～
榨菜浸洗久一点就不会辣了。
我喜欢你煮的家常便饭，简单有不失营养和口味。我也要向你们多学习做菜了! 这个汤，每次都被我煮得淡而无味! 真失败!
QiQi, Jasmine,
我也是嫁了给哈比才知道有这样的煮法的。O(∩_∩)O~
惠娘，
O(∩_∩)O谢谢你的指教！
恩轩至佳_密池，
或许你可以在材料方面份量放多一点，水就少放一点，这样汤的味道会好一点。
风满楼来此饮汤，顺便叫老婆大人偷师febe的私房菜。
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