Thursday, November 18, 2010

油條大變身

這天又是剩下我一人在家的日子
呵呵!因為我有得補假一天
哈比沒有補假所以上班去了
大小寶幼兒園也是沒有補假所以也上學去咯~~!

偶爾來一天無所事事的對著天花板發呆也很不錯噢!!
(是對著天花板睡著了才對~~哈哈!)


望著這個昨晚吃剩的油條
心裡想啊想的
讓我想到了一個很久沒吃到的小吃
於是我趁送大小寶上學後
就到巴剎買了一把菜心回家
因為我想煮個清湯油條來當午餐
不知大家是否有過這樣的吃法嗎?
但這可是我在小時候常吃到的一種小吃哦!


首先我把油條和菜心都切成小段
然後用雞精塊煮成高湯
放入菜心稍煮片刻或菜心已熟
之後才放入油條滾一滾就可以滅火

由於油條很容易被煮爛
所以滾一下就好了


我的清湯油條上桌囖~~
吃時也可以撒上一些胡椒粉調味
這樣味道會更佳~~

1 comment:

咸 妈 咪 said...

很特别的吃法叻,我没吃过看过听过~ 哈哈