Thursday, July 30, 2009

香甜玉米雪糕


那天在做芒果雪糕的时候
我也同时做了这个玉米雪糕
但是做玉米雪糕就必须要用到两天的时间噢

食谱取自:香滑易制冷冻甜品

材料
60gm 幼糖, 半小匙云尼拉香精, 2大匙椰浆粉
半罐甜玉米浆, 1罐淡奶, 90gm 奶精
<最后加入剩下的半罐甜玉米浆>

做法
将全部材料搅拌均匀, 倒入容器内, 放入冰格冷藏隔夜或至凝固
取出, 放置在冰箱下格约15分钟, 将稍微软化的雪糕略切小块
倒入 搅拌机中, 用球状拌打器以高速拌打至很细滑
倒回容器内, 放回冰格再冷冻隔夜或至凝固便可
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1 comment:

金77 said...

天气炎热,吃你的雪糕解解热。。