菜香豆腐

豆腐可是哈比爱吃的其中一种菜肴

但我就不是很喜欢

嫁给哈比那么多年了，每次做菜都是依我的口味煮的 (*^__^*)

就连我妈在我们回家时，都会煎一些软豆腐给她这位女婿吃

而我这个做老婆的就~~~~~~《想来也有点愧疚。。》

为了儞补这一点我就往食谱中取经去了

哈哈~~还好给我找到了这道~~~菜香豆腐啦

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这道菜肴的材料简单，而且是用蒸的

清清淡淡瞒适合哈比的口味 O(∩_∩)O~

~~ 食谱分享 ~~

~ 材料 ~
2块水豆腐、1大匙油、1大匙葱头仔碎

3大匙菜脯碎<浸淡>、100gm 肉碎

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~ 调味料 ~

1大匙蚝油、1/2小匙糖、少许麻油和胡椒粉

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1大匙青葱粒

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~~ 做法 ~~

烧热1大匙油，爆香葱头仔，下菜脯炒香

再加入肉碎和调味料炒匀，铺在豆腐上

煮滚蒸笼水，放进豆腐大火蒸10分钟即可取出

洒上青葱粒趁热享用

~~ 菲比小叮咛 ~~

我的2块水豆腐是分两次蒸的

所以材料方面炒好后要分两份噢！