Wednesday, October 2, 2013

雪梨百合瘦肉汤















食谱取自:梁琼白教你用快锅煲汤

>> 材料 <<

瘦肉…… 1 斤 {我用排骨代替,也没放1斤那么多}
乾百合… 1 两 {这个分量我大概放而已}
雪梨…… 1 个
陈皮…… 1 小片


>> 调味料 <<

适量海盐


>> 做法 <<

① 排骨洗净、汆烫过水;雪梨洗净、去籽切大块。
② 乾百合洗净。
③ 在气压锅内加入适量水,放入所有材料。
④ 以高压 (high pressure) 煮10分钟。
⑤ 待消气后加入适量海盐调味,即可食用。


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让我不敢恭维的一道汤
闻和喝也有股很怪的味道
只有哈比说OK
所谓各花入各眼吧!

我就接受不了咯!(*^__^*) 嘻嘻……!





Tuesday, October 1, 2013

排骨玉米汤
















食谱取自:梁琼白教你用快锅煲汤


>> 材料 <<

排骨…… 1 斤
玉米…… 1 根
冬瓜…… 1 斤
红萝卜… 1 条
陈皮…… 1 小片 (可免)

※ 排骨和冬瓜的分量我减少了

>> 调味料 <<

海盐…… 适量

>> 做法 <<

① 排骨洗净、汆烫过水;玉米洗净,切小段。
② 冬瓜洗净,切大块;红萝卜削皮、洗净、切厚片。
③ 在气压锅里加入适量水,放入所有材料。
④ 以高压 (high pressure)煮10分钟。
⑤ 待消气后加入海盐调味,即可食用。

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这次的玉米汤加了冬瓜
味道比平时的玉米汤来得清甜
也是不错喝的一道汤


♫ 小小分享 ♫
本草记载,玉米为健胃剂,煎服亦有利尿之功。

Monday, September 30, 2013

冬瓜薏仁排骨汤




















食谱取自:梁琼白教你用快锅煲汤

>> 材料 <<

排骨 …… 1 斤
冬瓜 …… 1½ 斤
薏仁 …… 3 两
红枣 …… 6 粒
陈皮 …… 1 小片
姜 ……… 1 小块

※ 以上的材料分量,我都是随意的放

>> 调味料 <<

海盐 …… 适量


>> 做法 <<

① 排骨洗净、先汆烫过,然后冲净泡沫;薏仁洗净、泡软。※我没泡软
② 冬瓜洗净,切小块;姜洗净,切片。
③ 在气压锅里加入适量水,放入所有材料。
④ 以高压(high pressure)煮10分钟。
⑤ 待消气后加入海盐调味,即可食用。

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回归厨房煮了这道 ~ 冬瓜薏仁排骨汤

汤刚煮好时所散发出来的味道
真的让我嗅了有点却步

那股陈皮和姜的味道
配上薏仁清甜的味道
喝起来还好
大家都可以接受


♫ 小小分享 ♫

薏仁含有相当多的蛋白质,能分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。



Tuesday, August 6, 2013

我家老二是妖怪


这张照片是不是应验了人家常说的
~~ 老大很乖巧、老二是妖怪呢!! 嘻嘻……!!

两姐妹的性格还真大不同
姐姐做事谨慎、妹妹就鲁莽了事
姐姐受软,万事有得商量、有理就说得通
妹妹呢,若用软功肯定理由说到天亮都还说不通
所以咱唯有以先硬后软来制服她
当然最后换来的结局是多了几行的泪水
^.^






Monday, February 25, 2013

新的里程碑

在漫长的幼儿园生涯里
终于在最后一年
让两位相同名字的小女生
在同一班里相遇

同班的初期
最常发生的事就是把课本、作业本调换了

一年的时间很快地就到了尾声
也是说他们就要毕业了

毕业后,他们将向前跨出一步
转向新的里程碑 
继续他们的求学生涯

Are you ready???

Yes, we are ready......
我们毕业咯。。。。!!