Friday, July 31, 2009

爱, 不一定要拥有


那天有位女性朋友看到我电脑银幕上的墙纸
就叫着说......
喔! 这辆是你的dream car呀

我还来不及回应
她就继续吧啦吧啦的一大堆
还说新的多少钱, 二手的几年车又多少钱

说实在的
我只是纯粹的喜欢而已啦
从来都没有想过要拥有它
况且爱上它都已经有十年前的事了
第一次见到它时真的会感觉到很兴奋咯

还要拿纸巾去抹那嘴角不小心流出来的口水tim

!

现在......
四处都可见到它的踪影啦
而且口水也很听话的不再偷偷的流出来了
况且hor... 我还是很钟情于我眼前的这部"老爷车"啦!!

Thursday, July 30, 2009

香甜玉米雪糕


那天在做芒果雪糕的时候
我也同时做了这个玉米雪糕
但是做玉米雪糕就必须要用到两天的时间噢

食谱取自:香滑易制冷冻甜品

材料
60gm 幼糖, 半小匙云尼拉香精, 2大匙椰浆粉
半罐甜玉米浆, 1罐淡奶, 90gm 奶精
<最后加入剩下的半罐甜玉米浆>

做法
将全部材料搅拌均匀, 倒入容器内, 放入冰格冷藏隔夜或至凝固
取出, 放置在冰箱下格约15分钟, 将稍微软化的雪糕略切小块
倒入 搅拌机中, 用球状拌打器以高速拌打至很细滑
倒回容器内, 放回冰格再冷冻隔夜或至凝固便可
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Wednesday, July 29, 2009

蛋白+盐巴

那天做芒果雪糕还剩下了三颗蛋白
我没有用来做蛋糕
我只把蛋白加入了盐巴做磨沙用


这个方法是以前一位学美容的同事教的
只要在洗澡时先用这个蛋白盐巴洗身体
然后再用沐浴露清洗
这样我们的皮肤就会滑滑嫩嫩了

用来洗脸也可以哟!
<混合的蛋白盐巴一定要储藏在冰箱噢!>





Tuesday, July 28, 2009

芒果优格雪糕

其实早在ching哪儿看到这道雪糕了
当时就很心动的也想弄来吃
只是hor...到现在才要开始行动loh!!!
间中我也不知买了多少次的芒果优格
也忘了被大小宝喝掉了多少瓶

雪糕的口味真的很不错一下
酸中带甜, 只是做出来的份量太少了
不是很够吃 <尤其是像现在的大热天>
下次做时一定要加倍份量才行
食谱取自: 香滑易制冷冻甜品

材料A:
300gm 芒果优格, 3粒蛋黄, 30gm 幼糖

材料B:
200gm 植物性鲜奶油

做法:
  • 将材料A隔水搅煮至稍浓, 离火待冷
  • 将植物性鲜奶油打发, 加入冷却的A料拌勻
  • 将混合料倒入容器里, 放入冰箱冷藏隔夜便可


Monday, July 27, 2009

久违的Rendang Kari Ayam

真的好久没弄这道菜了
最后一次应该是在一年前吧

其实不是不爱这道菜
只是怕了要收拾煮后的残局
四处都油油的
还好这次用了不沾锅
没有了油烟问题
而且也不会喷到满地的辣椒
~
材料 ~~
<由于是卖nasi lemak的安娣教的, 所以没有正统的食谱>
湿的Rendang咖哩料 ~ RM 1.00
椰浆 ~ RM 0.60
鸡胸 ~ 2个
Life 辣椒酱, Life 蕃茄酱, 黄畺粉
少许的糖和盐

做法 ~~
鸡肉加入黄畺粉和少许的盐腌30分钟或以上
在炸之前加入蛋和玉米粉拌匀
鸡肉炸至金黄色, 起锅待冷
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烧热油后加入咖哩料爆香
加入椰浆, 少许的糖和盐炒均
放入炸好的鸡肉翻炒
这时可以加入少许的蕃茄酱和大量的辣椒酱调味
加入水继续煮至辣椒出油就可以上桌了
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至于饭呢...
我只是加入了切碎了的畺和小葱一起煮
~
!
再加上水煮蛋和黄瓜
这就是我们星期日的午餐和晚餐了
~

Sunday, July 26, 2009

生命中的三宝


大自然的三宝 ~> 阳光, 空气, 水
说话的三宝 ~> 请, 谢谢, 对不起
处事的三宝 ~> 谦虚, 礼貌, 赞叹
修养的三宝 ~> 安静, 慈祥, 沉稳
家庭的三宝 ~> 喜欢, 幽默, 体贴
饮食的三宝 ~> 均衡, 节制, 感恩
健康的三宝 ~> 步行, 少欲, 气和
睡眠的三宝 ~> 要放下, 不妄想, 睡得安宁


学问的三宝 ~> 活用, 广博, 实在
学习的三宝 ~> 聆听, 接受, 思维
人心的三宝 ~> 真实, 善良, 宽容
父母的三宝 ~> 教养, 负责, 荣耀
儿童的三宝 ~> 天真, 活泼, 乖巧
女士的三宝 ~> 青春, 健美, 气质
老人的三宝 ~> 不倚老卖老, 不眷恋往事, 不怨天尤人
幸福的三宝 ~> 吃得下, 睡得着, 笑得开!
解决问题的三宝 ~> 面对, 处理, 放下


生命银行


有四个二十岁的青年去银行贷款
银行答应借给他们每人一笔巨款
条件是他们必须在五十年内还清本利


看到巨款即将到手
四个年轻人都非常爽快
接受了银行的条件


第一个青年想先玩二十五年
用生命最后的二十五年偿还债务
结果这傢伙到了七十岁还是一事无成
死时还负债累累
他的名字叫: 懒惰


第二个青年用前二十五年拼命工作
五十岁的时候, 他还清了所有的欠款
但是他却在那一天病倒了
不久, 这个人就一命呜呼
他的骨灰盒上挂着一个小牌
上面写着的名字: 狂热


第三个青年任劳任怨
七十岁的时候, 他还清了所有的债务
但没过几天, 他也不星人事了
他的死亡通知书上写着的名字: 执着


第四个青年工作了四十年
六十岁时还清了所有的债务
再用生命的最后十年成为一个旅行家
地球上很多国家, 他都游历过
七十岁时, 他面带着微笑死了
人们都记得他的名字叫: 从容

当年贷款给这四位青年的银行是~~~
生命银行