排骨玉米汤

食谱取自：梁琼白教你用快锅煲汤


>> 材料 <<

排骨…… 1 斤
玉米…… 1 根
冬瓜…… 1 斤
红萝卜… 1 条
陈皮…… 1 小片 （可免）

※ 排骨和冬瓜的分量我减少了

>> 调味料 <<

海盐…… 适量

>> 做法 <<

① 排骨洗净、汆烫过水；玉米洗净，切小段。
② 冬瓜洗净，切大块；红萝卜削皮、洗净、切厚片。
③ 在气压锅里加入适量水，放入所有材料。
④ 以高压 (high pressure)煮10分钟。
⑤ 待消气后加入海盐调味，即可食用。

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这次的玉米汤加了冬瓜
味道比平时的玉米汤来得清甜
也是不错喝的一道汤


♫ 小小分享 ♫
本草记载，玉米为健胃剂，煎服亦有利尿之功。