Tuesday, December 29, 2009

平安夜“大”餐

22/12/2009 光华日报的副刊《大小通吃》介绍了这个
“百种选择 每样2令吉”


餐馆名称:双龙美食
地点:No. 15, Lorong Perniagaan Maju Jaya 2,
Pusat Perniagaan Maja Jaya,
14000 Bukit Mertajam.
连络电话:012-6484789 (周先生)
营业时间:11am~11pm

从报章看到馆主介绍的菜肴好像还蛮不错的
于是我便兴致勃勃的向哈比提议在平安夜到这家餐馆吃晚餐
哈比一口说好,然后我的任务来了~~就是打电话问清楚餐馆地点囖

当时到达地点时哈比看到餐馆的外观就给它打了个折扣
原因是餐馆的灯光有点昏暗,再加上周围都冷清清的,感觉还有点怪
但既然来了,我们也抱着试一试的心情踏进了这家餐馆

餐馆里坐满了人,于是我们选择了坐外面
这一坐就坐了10分钟,都没有人为我们送上餐单之类的
还要哈比进去找侍应要求要餐单~~~+_+

这就是迟迟送上的餐单

看了餐单,我和大宝点了双龙炒面
而哈比和小宝就点了双龙炒饭
我们另外点了两样小菜~~炸虾&奶油鸡
(奶油鸡是馆主在报章上介绍的招牌菜所以一定要点来试一试)
在饮料方面,我点了芒果爽(其实是mango blended),
哈比和大小宝就点了雪糕,但不好意思我忘了叫什么雪糕。。呵呵!

点完餐后我们问了侍应大概要等多久
她说还有两三桌就到我们了
我们心想那应该不用等很久就有得吃了吧
哪里知道等了大约15分钟还没有动静
就连我们点的饮料、雪糕都没有送上~~~气煞!!
于是我们又招手叫侍应问问状况
她竟然说还要等30分钟叻!!!!真是#……%!@……%¥%……¥

这时我们也很不客气的说我们要取消单子不等了
因为实在是很饿了啦。。。。(下班到现在9pm++了叻。。不饿才怪!)
侍应这才匆匆的进厨房问状况,还说要让我们插队呢
还好侍应给我们的答案是:上完这桌就到你们了
侍应还一直向我们赔笑、道歉
我们也不想让她难做唯有再等一下囖
还好真的是等一下而已,我们点的食物就送上来了


我和大宝点的双龙炒面
一吃进口就只有胡椒辣味而已~~不好吃!!
而且没什么料的,只有芽菜、鱼丸而已叻!


炸虾~~普通囖!没有很好吃!


哈比和小宝点的双龙炒饭
哈哈!真是吃了都会晕(这是哈比常说的话)
炒饭没什么配料之外(好像只有切成小丁的长豆和切成幼丝的红萝卜而已)
还要盐巴炒得不均匀,有时一口进去就好像吃到盐巴酱~~+_+


期待已久的招牌菜来了>>>奶油鸡
哎哟!!失望~~~%>_


我点的芒果爽
没有什么味道的,只有淡淡的芒果味而已~
我想今晚最好吃的应该属这雪糕了

Friday, December 25, 2009

圣诞节快乐


由于时间上的关系我未能到各家各户敲门
唯有在此祝大家~~~
圣诞节快乐

Friday, December 18, 2009

K6easy の签唱会

12-12-2009 @ 6pm

988DJ~K6 莅临Sunway Carnival Mall 办签唱会

第一次看到KK和Luke的庐山真面目


前来观看的人潮没有很多
看迟来的我都可以站在这样的角度拍照就可以想象到了吧


主持人就是988DJの盈盈


你们看看布条上的那位女人
其实她是Luke男扮女装的~~看照片还蛮有女人味的
O(∩_∩)O哈哈~
广场在这时还特地放了些泡泡充当下雪呢
感觉气氛还蛮不错的,很浪漫一下 O(∩_∩)O~

Thursday, December 17, 2009

才能园~好食街の派

最近在才能园の好食街看到有一档是专门卖派的
供选择的种类也蛮多一下:有芝士的、苹果的、芒果的。。。。
而且上前购买的人也不少噢!
我也是有去看了几次但都没买,因为纯粹是为了满足好奇心而已

这天又不知道要买什么做晚餐了~~~
于是我买了一包果条汤和小宝share share
然后再买了三片派回家让一家人试吃
《一片卖RM 2.00; 三片就RM5.00》
不知道他们卖的这个价钱算不算贵horrr...


我买了芒果味、芝士味和巧克力的派


这片是芒果味的~~味道酸酸的
我只吃了一口而已,剩下的就被哈比和小宝吃掉了


这片是芝士味的~~
我和哈比最喜欢的,结果就一人一口吃完了
香浓的芝士味,现在想起都口水流 O(∩_∩)O~


这片巧克力味的~~
我也是只吃了一小口试味道而已
剩下的都被大宝吃进肚里去了

Tuesday, December 15, 2009

~把握当下~

~~此文章是转载自一封朋友发给我的email~~

*非常好的一篇文章*。*我们的长辈应该都是这样的想法*
*永远都是把钱存起来*。等到老的时候再花*
*问题是我们能有这么长的命来花吗?*

*把握当下*

“等到我学业完成以后,我定要好好地放松自己。”
“等到我生意上了轨道以后,我定要出国旅行,到处游玩,开开眼界。”

“等到我赚了钱以后,我定要好好地孝敬父母,让他们过上好日子。”

“等到我买了房子以后,我就会停下忙碌的脚步,好好享受人生。”
“等到我孩子结了婚以后,我就可以安心打牌,毋需在顾虑那么多。”

等到。。。。。。等到。。。。。。我们总是这样对自己说,
也总是这样吧享受人生寄托在遥不可及的未来。
似乎我们所有的生命,都消耗在等待上。


曾有这么两个年青人,一位是中国人,另一位是美国人。
他们同在某个大城市的一家公司上班,职位相同,薪金相同,
然而所过的生活却迥然不同。

那位美国人在他上班一年后,
用所赚的薪金分期付款买了一套非常漂亮、
舒适的房子,日子过得称心如意;
而另外那位中国人,却是租住在一栋非常破旧的公寓里,
房子又黑又小又旧,仿佛稍微用力一点,整个房子就会倒塌似的。

那位中国人省吃俭用,他告诉自己,
等到赚够了钱,就一定要买栋漂亮的房子,
让自己住的舒服一点。

二十年后,他终于如愿以赏,
在那位美国人所住的公寓里拿了一套与他一样漂亮的房子,与美国人“毗邻而住”。

结果不幸的是,那位中国人住进新房子还不到一年,
就因多年来营养不良、积劳成疾而撒手西归。

这就是中国人的悲哀,也是东方人与西方人最大的区别。

中国人顾虑太多,总是把生命用在等待上;
而西方人却是秉持“把握现在,几时行乐”的人生态度。

如果那位中国人也像那位美国同事一样,
用分期付款的方法买一套房子,
那他不也是一样可以在二十年前就让自己过得舒服一点了吗?

人人都愿意牺牲现在,去换取不可知的等待;
牺牲今生的辛苦钱,去换取来世的安逸。

其实我们毋需等到生活完美无瑕,也毋需等到一切稳定下来,
想做什么,现在就可以开始。
每个人的生命都有尽头,许多人往往在生命即将结束时,
才发现自己还有很多事没有做,这实在是一种遗憾。

人生是一张单程车票,失去的便永远不会再拥有。
千万别把美好的生命浪费在等待上,把握现在,享受现在,才是最重要的。

Monday, December 14, 2009

咱们喂乌龟去咯!



算一算我们好像也很久没有去极乐寺喂乌龟了
喂乌龟可说是我们去极乐寺的主要目的哦~~呵呵

起初我们都是来到这边才向安哥买些菜或面包皮喂乌龟的
但现在我们变聪明了~~O(∩_∩)O~
我们都会买那种Jumbo 包装的面包上来
而且还是已经把面包剪成小片了
这样一来,不用到了这边才忙着拔面包
有时还要搞到满身的面包屑呢~~
而且这样也比较经济划算啦!(这个才是重点)
《1 包gardenia Jumbo Pack 面包 = 1把青菜/1包面包皮》

Wednesday, December 9, 2009

离队の狗狗兵团



那天很多网友的狗狗正在浩浩荡荡的归队时
我家的狗狗还在被窝里呼噜大睡
现在人家的狗狗都不知到那个站了
我家的狗狗才在高喊“归队” +_+
大家有没有发现~~我家的狗狗较褐色(健康的古铜色)O(∩_∩)O~
因为我家里没有好立克,所以我用了美禄代替
(*^__^*) 嘻嘻……
出炉的狗狗饼干味道好好噢!
放进口里就是满口的可可味,好赞也!
之前Ching有分享说她用了很长的时间才完成
在开始做时我心里就一直在想:我要做到几点???
还好我有两个小帮手帮我盖上耳朵、眼睛和鼻子
所以我大约用了1个小时多就搞定了

大家别以为小宝是在督促大宝该怎么做哦
其实她是在吵着也要参加一份

做得还蛮认真的大宝


敌不过小宝的吵嚷,最后还是让她加入了
还好小宝只毁了两三只狗狗而已


我把出炉放凉后的狗狗饼干平均分成两罐
这是要让大小宝带去学校与小朋友分享的
后来小宝的老师还亲自向我道谢呢
搞到我都有点不好意思
至于大宝就自己分发给朋友、老师
哪里知道最后连她最爱的老师却忘了请,真是不好意思
大宝还向老师说这个饼干是她和妈咪一起做的
O(∩_∩)O~
***食谱分享***
~~食谱取自:Ching~~

>>材料<<
180gm 牛油
80gm 美禄 (MILO)
25gm 蜀粉
25gm 牛奶粉
200gm 面粉
20gm 幼糖
>>装饰<<
Cocoa Krunch 做耳朵
巧克力米做眼睛
巧克力粒做鼻子
>>做法<<
1~ 用搅拌器将软化牛油,美禄和幼糖搅拌至均匀混合即可。
2~ 加入过筛后的蜀粉,牛奶粉和面粉用慢速混合成团。
3~ 分成每粒10gm, 揉圆后加入装饰即可。
4~ 预热烤箱150度,烘烤15分钟左右。
>>小小叮咛<<
做这类装饰的秘诀是,秤一次过秤完;揉圆一次过揉圆;戴耳朵就一次过全部戴完,别做完一个完整的在做第二个,这样会很费时。





Tuesday, December 8, 2009

上海煎叉烧



叉烧叉烧,我的叉烧可不是烧出来的哟
而是把花肉焖煮后再煎至金黄而已
这叉烧卖相虽然没比外头的美
但胜在是自己煎的,没放色素和味精
这样应该吃得较健康吧!O(∩_∩)O~
煎好的叉烧,味道还蛮不错的
只是比较咸了点
>>>>>食谱分享<<<<<
>>材料<<
800gm 花肉, 分切成4条
3大匙 蒜茸
500ml 水
>>调味料<<
3大匙 生抽
2大匙 蚝油
1小匙 黑酱油
2 1/2 大匙 糖
>>做法<<
1~ 花肉加入蒜茸和调味料拌匀腌1小时。
2~ 将水煮滚,加入花肉中火煮至汁干,再用小火煎至两面金黄即可取出,切片享用。
>>备注<<
花肉可放入冰箱腌隔夜,效果会更入味,也跟好吃呢!

Monday, December 7, 2009

鲜淮山排骨汤




第一次买新鲜的淮山煲汤喝
结果就被淮山的胶汁给弄到手掌奇痒无比
最后只好拿多多的盐洗刷手掌,才把那痒痒消除掉

这时我心里有个想法:~~
这样弄到手就痒到半死了;
那等下吃下肚子时,喉咙和肚子不知会不会也这样痒喔??
还好煮过的淮山没有了胶汁,所以不会让人发痒了
O(∩_∩)O~

在煮着的当时发出的淮山和玉竹味
总是让我有种反感、反胃的感觉、好不舒服哦
幸亏煮好后就没有那种让我难受的味道了,而且还蛮好喝呢



>>>>>食谱分享<<<<<


>>材料<<
300gm 排骨
200gm 鲜淮山, 去皮,切块
50gm 红萝卜,切块
50gm 玉竹
1 大匙 杞子
1000ml 水

>>调味料<<
适量海盐调味

>>做法<<
1~ 淮山、红萝卜、杞子和水放进锅里煮至滚,转小火。
2~ 排骨洗净,以热水川烫过后再加入汤内一起煮。
3~ 以文火煮大约1 1/2 小时以上,加入适量海盐调味即可

Sunday, December 6, 2009

子姜蜜汁鸡



为了煮这道菜我特地去买了一瓶白米醋回家
这可是我第一次弄采用白米醋的料理噢~~
感觉蛮新鲜的、也很期待煮出来的味道

煮好后偷偷吃了一小片。。。。好好吃噢
酸酸甜甜的,很惹味、很下饭呃
那个感觉就好像在吃“猪脚醋”那样
只是不晓得坐月子是否可以吃这道菜囖
如果可以的话,就可以多一种菜肴供选择了
O(∩_∩)O~


>>>>>食谱分享<<<<<

>>材料<<
3只全鸡腿(斩块)
1大匙生抽
1大匙粟粉
50gm嫩姜(切片)

>>腌料<<
1/2小匙盐
2大匙糖
4大匙白米醋

>>汁料<<
3大匙蜜糖
1/2小匙盐
1大匙生抽
1大匙腌姜汁

>>做法<<
1. 嫩姜加入腌料拌匀,腌1小时,滤干备用。
2. 鸡肉块加入1大匙生抽和1大匙粟粉拌匀,然后放进热油中炸至干香及熟,捞起滤干油份。
3. 干净的镬中倒入汁料和滤干的酸姜,小火煮至浓及起胶,加入鸡块炒匀便可。