Tuesday, March 2, 2010

巴生肉骨茶


去年底去姐姐家时
姐姐煮了肉骨茶请我们吃
那时吃了觉得还蛮不错吃的
而且吃后也没有血压飙升的症状呢!

原本是打算买几包肉骨茶包回家煮的
但不知道为什么却忘了买就回家了。。呜呜!
还好那天回妈妈家时
妈妈说姐姐上回买给她的还有
所以我就“顺便”的A了一包回家煮~~~呵呵!

这就是从妈妈哪儿A回来的肉骨茶包了
我把茶包放在厨房里
哈比初时对这茶包看了很久
我就打趣的跟他说~~这个煮了吃后会很平安的!哈哈!
因为那个字体有点像“画符”的字体那样

洗净的红枣、蒜头、杞子和香菇
这些材料应该是煮肉骨茶不可或缺的吧

晚间我把所有的材料与肉骨茶包
还有排骨和肉类一起放进慢烧锅里煮一晚

这是煮了一个晚上的肉骨茶
早上起床时就闻到味道好像有点怪怪的
总觉得好像缺了什么味道的
后来才想到~~~原来我忘了放入当归~呵呵
翻了翻冰箱还好给我找到的当归
不然。。。。。
快手快脚的切了两片加进去

把肉骨茶转倒入较大的锅里加水继续煮滚
加入其他佐料、调味就成了这碗好吃的肉骨茶了

但是大家知道吗~~
吃了肉骨茶之后的一天我告病假去了
因为~~~血压飙升了
医生还告诫说不可以吃肉骨茶~~~胆固醇很高
呜呜呜。。。
为什么在姐姐家吃姐姐煮的就没事
吃自己在家煮的就“赖耶”了
不明白。。。我真的不明白???

难道是要我不用那么劳碌、不用那么辛苦的煮
坐着等吃就可以了~~~
(*^__^*) 嘻嘻……

2 comments:

Qi Qi in the house said...

哈哈,看来这茶包,
没有发挥到保"平安"的功效呐!
肉骨茶~我也蛮爱的,
可是没尝试自己煮,通常都在外面吃。

大白鲨 said...

哇, 你好大胆
医生叫你戒吃你还敢煲一大锅..
下次煮了我帮你吃
血压让我来飙。。。