Thursday, September 30, 2010

大蔥蝦肉丸


有時不懂要弄什麽吃的時候
都會想到這個簡單易弄的~~~大蔥蝦肉丸

只要把所有的材料剁碎
再倒入已攪拌好的麵糊里拌均
就可以下油鍋炸囖

炸好的蝦肉丸可以沾上辣椒醬一起吃
也可以不用沾
因為蝦肉丸本身已經充滿了蝦米和青蔥的香味~~~嗯!!




~~食譜分享~~

鮮蝦肉、蝦米、青蔥、大蔥、紅辣椒
(份量是隨個人喜愛)
**把所有材料都剁碎備用
**蝦米放得越多,炸出來的蝦肉丸味道越好

麵粉、雞蛋、鹽(適量)、baking powder(1 tsp)、清水
**攪拌至濃稠即可

10 comments:

PynnLee said...

这个我也很喜欢吃哦
那么febe 你知道如何做咯
嘻嘻

Qi Qi in the house said...

我也做了个类似的炸虾饼哦!
明天放上来~(*^__^*)

Pink Lady said...

嗯~这个淋上mayonise,再沾上辣椒酱,我可以吃完一整盘!

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

我喜欢这个,懒惰时我也喜欢弄这道来敷衍自己的胃,哈哈:)

幸福丫丫角落 said...

炸面粉类的食物都是我的心头好~好好吃(⊙o⊙)哦~

啊卡正传 said...

这个..和马来人卖的是一样的吗???马来挡口卡也有见过,,,有吃过啦,,但是不知是不是冷了,,觉得棉棉的不好吃~

咸 妈 咪 said...

我。。。我。。。我也爱叻,嘻嘻,谢谢啦!^^

febe said...

Pynn,

要怎么做jek??不知怎么突然脑筋转不动叻~~!呵呵!


QiQi,
期待你的成品!

Pink Lady,
淋上美乃滋~~~好主意呃!下次一定要试试~!

febe said...

鲸鱼,
我们的胃被这样我们敷衍,不知会不会起抗议呢?嘻嘻!

幸福丫丫角落,
我也是很喜欢这类的食物,因为容易准备嘛~!哈哈!

啊卡,
这个与马来人卖的不大一样,马来人卖的好像是放芽菜和韭菜的。

febe said...

咸妈咪,
吃一点点就好哦~! 不然等下“数字”提升了可不要赖我哦!!