蜜瓜西米露

呵呵！蜜瓜西米露可是我爱吃的甜品之一噢！

刚好公司拜拜时有拜蜜瓜
所以拜拜后就拿了一些回家给大小宝吃
怎知道她们竟然不要吃，就连碰都不碰
唉~~小孩的胃口真的难以捉摸

为了要尽快的消化掉这些蜜瓜
我唯有弄了这个蜜瓜西米露囖
（其实是自己想吃，还要多多借口~~~哈哈！）
可惜那蜜瓜的分量没有很多
只够我刨成蜜瓜丝而已
所以出来的成品没有很浓的蜜瓜香味
只有很浓的淡奶味而已
但总括来说还是很香滑的~~~~呵呵！






蜜瓜、冰糖、西米、淡奶


把蜜瓜刨成丝，加入适量的水煮滚，
（可以的话，一半的蜜瓜刨成丝，一半拿来搅拌成蜜瓜汁）
小火煮大约半个钟，加入冰糖调味，
然后加入淡奶、西米以大火煮滚后就可以灭火。

人生得失总是零

這個世界上所有的事情，總是有一得必有一失。愛情能夠給你歡樂，但它同時也給你痛苦；財富可以給你享受，但它也會帶來苦惱；成功使你快樂，但是當失敗之後痛苦將變得強烈而無法忍受。

如果你期待某件東西，而你得到了，那是一種快樂。然而相對地，當你失去的時候也會感受到等量的悲傷。得到時是八分快樂，失去也會有八分的痛苦，那個總數幾乎是一樣的。

有人得到了財富，卻可能失去了健康、家庭或感情；而有人在事業和成就少了三分，則在生活品質、身體健康或時間自由方面多得到三分。有些東西看似不公，如果你細想下去，其實是公平的。

有人認為有錢人比較快樂，這是錯的。一個窮人用幾百塊就能得到的快樂，等他有錢後，可能要花幾萬塊，甚至幾十萬才能得到同等的快樂。

當你口味越重，那些東西的口感就越差；當你錢越多，那些錢的價值就越小；當你肚子很餓的時候，給你一顆饅頭那是美味，但當你吃了五顆饅頭，你就會食不知味。

錢太多的人怕被偷被搶；房子太大的怕打掃；吃太多的怕胖，吃太好又怕死。你看，現在有錢人都吃些什麼，都在吃生菜水果、蕃薯，根莖五穀類，在喝牧草、小麥汁，這些其時都是以前窮苦人家或給動物吃的。

這讓我想起一則故事。有一隻狐狸，看見圍牆裏有一株葡萄，枝上結滿了誘人的果實，狐狸垂涎欲滴，牠四處尋找入口，終於發現一個小洞，可是洞太小了，牠的身體無法進入。

於是，牠在圍牆外絕食六天，餓瘦了自己，終於穿過了小洞，幸福地吃上了葡萄。可是後來牠發現吃得飽飽的身體，讓牠無法鑽到圍牆外，於是，又絕食六天，再次餓瘦了身體。

所以我說，那個總數是一樣的，不是嗎？
鼴鼠是一種寄居在下水道的老鼠。

一隻在大河附近，天天飲滔滔江水的鼴鼠，和一隻在下水道飲水的鼴鼠，並沒有兩樣。事實上，一隻小鼴鼠的腹中又容納得了多少水？飲水過量，除了撐死之外，又有何益？

即使我們擁有了全世界，我們也只能日食三餐，夜寐一床。就算你擁有一百張床，你也只能睡一張床；就算你擁有一千雙鞋，你也只能穿一雙。就算你可以點上一百道菜，但你能吃多少？最多就只能撐飽一個胃，不是嗎？

人來到人世本來就是來體驗的，每個人的財富地位或許有高低之分，但對快樂和幸福的體會並沒高低之別。只是有錢人的快樂比較複雜，窮人快樂比較單純，就只是這點差別。同時擁有幾個男人或女人，並不會比較單純一個的人還幸福。

當你是快樂時，悲傷便在一旁窺視；而當你是痛苦時，那隨之而來的就是歡樂。到了最後，你會發覺，每一樣都配得好好的，每一種痛苦與快樂，每一樣你所得到的和失去的，好的與壞的，到了最後，你仔細去算算看，加加減減之後，那個數字將會是一樣的。

或許有人早一點得到，有些人晚一點得到；有人先失去，有人晚失去，但那個總數將會一樣。你曾經有多少快樂，當你失去就會有多少悲傷。到了死亡每件事都會變成一樣。

死亡會讓一切都變得公平，在死亡當中，沒有富人或窮人之分，不會說有錢人死的比較舒服，窮人死的比較痛苦。死亡會顯露全部，它一直都是十。

有人得到十分，到他離開時候，他就必須失去十分，那將是「十分的痛苦」，這是絕對公平的。

有人得到三，有人得到七；得到三的，只要三分幸福，就可以得到七分快樂；得到七的，擁有七分幸福，卻只能得到三分快樂；有人先得到，有人後得到，有人什麼都沒得到。

先得到的可能先失去，後得到的後失去，沒得到的就不會失去。

那個總數是一樣。所以，人生真的不必太計較，不必刻意去算計，只要去體驗就好。

摘自:《微笑，當生命陷落時》高寶出版提供


人生即使到頭總是零，我們亦要珍惜知足現在的每一刻

大苹果甜甜圈 + Jusco铁板面

犹记得当初大苹果刚刚登陆Jusco时
每次经过哪儿都会看到很长的人龙在等着购买
当时我们没有加入阵容~~可能当时还不能接受这新事物吧
总觉得在甜甜圈上放满不同款式的配料、装饰，味道一定怪怪的
（哈哈！你们一定认为我很山芭佬吧！）
所以只带大小宝从玻璃橱窗看他们如何为甜甜圈上色之后就走人了

大宝向来都爱吃甜甜圈（普通原味那种）
为了奖励她在去年底考出漂亮的成绩
所以特地带她去买大苹果甜甜圈
由于是第一次买所以只买了两粒装的
虽然我们都知道小宝不爱甜食
但为了公平起见还是让她们各自选一粒自己喜欢的
~~那后来的后来这两粒甜甜圈都进了大宝的肚子了
小宝真的是美其名的选而已~~~~呵呵！

之后我们又买了六粒装的
这次一家人都有份参与做选择噢！
所以这次我们才真正的体验到~~~大苹果的甜甜圈
哈比吃了一口后就猛赞好吃
真的甜甜圈本身很松软，好好吃
而且还有股让人吃了停不了口的感觉呢


这张照片是在第三次购买时拍的
之前买的两次都来不及让我拍照就被消灭到肚里去了~~~呵呵！


Jusco Food Courtの铁板咖喱面
之前都是点咖喱饭的，但是这天不想吃饭所以换成黄面囖
这档的咖喱很好吃，很浓很香
就连味精也是下得很够一下~~~~哈哈！
吃完后除了会很饱之外，还会很口渴和多了一份罪恶感


Jusco Food Court の 铁板面
这是哈比点的，味道还很不错一下~~值得一试。

咖喱枼鷄

真不好意思原来我已经一个月没更新了

所以这次我要与大家分享这道我们全家人都很爱吃的菜肴
而且还在我家出现过了好几次
那就是这道咖喱叶鸡啦！



第一次吃时感觉和奶油鸡的味道很相似
虽然是少了奶油香味，但味道可是一点都不逊色噢

咸香咸香的，还有满满的咖喱叶香味
而且吃多了也没有很腻的感觉

每次煮这道菜时我都会把鸡肉撕成小块
放在小碟里让大小宝当零嘴吃~~~


※食谱分享※

材料:~

鸡胸肉 ………… 1粒

咖喱叶 ………… 2大匙

腌料:~

生抽 …………… 1小匙

盐 ……………… 1/2 小匙

胡椒粉 ………… 1/2小匙

粟粉 …………… 1大匙

调味料:~

蚝油 …………… 1/2大匙

生抽 …………… 1大匙

糖 ……………… 1小匙

水 ……………… 100ml

做法:~

1. 鸡肉加入腌料拌匀，腌1小时，然后放进热油中炸5分钟，捞起沥干油份。

2. 留2大匙油爆香咖喱叶，加入鸡块和调味料大火炒至干就可。