Monday, November 9, 2009

玉米排骨汤

曾经听人家说用玉米煮汤很好喝、很清甜
玉米我倒是很喜欢吃啦
只不过每次都是涂点盐然后拿去清蒸
但是要拿来煮汤。。。还是犹豫一下囖

那天在阿米那儿看见她用珍珠玉米煮汤
又真的好像很好喝的样子
害我的心又蠢蠢欲动了
于是我到巴刹买了两条台湾玉米
我也来煮一锅清甜的玉米汤囖
果然玉米汤真的很清甜、好喝叻
而且还很营养呢~~
最重要的是还可以让我过过啃玉米的瘾
虽说那个玉米已经被熬到没什么味道了 O(∩_∩)O~


~~食谱分享~~

~材料~
玉米 2条 (切断)、红萝卜 2~3条 (切小块)、排骨 1条
水 1500ml
<其实份量可随个人喜好的>

~做法~
玉米、红萝卜切好后放入煮滚的水里煮
同时放入几粒的水晶冰糖
加入洗净的排骨,煮大约1小时
最后加入适量的海盐,调味就可以了


8 comments:

Qi Qi in the house said...

我来喝汤了!
颜色粉佩搭~
看起来漂亮可口!

恩轩至佳_密池 said...

这个汤很不错。。我保姆常褒。。所以也"益"到我

路人甲㊣ said...

我娘亲是用金马仑的珠珍玉米来褒这个排骨汤的。

febe said...

QiQi,
一碗够吗?不够还有。。。呵呵!

恩轩至佳_密池,
你可好啊!有人(保姆)煲汤给你喝。羡慕呃!

路人甲,
我们这边卖的珍珠玉米很贵,一条RM3。但不知它煮出来的味道一样吗?改次试试看。

验光师 said...

谢谢,一碗好了!哈哈

ML said...

突然好想喝玉米汤呀~

mikiko said...

玉米煲汤后完全没味道吗?我觉得还是很好啃,还是有丝丝甜味,哈哈~ 我喜欢喝玉米排骨汤,吃多多玉米和红萝卜,有饱足感又不会觉得罪恶,哈哈

febe said...

验光师,
谢谢捧场!

ML,
想喝,那就快快动手吧!呵呵!

Mikiko,
我也有同感。红萝卜吃多了还可以补眼呢。